BROWNIE AU CARAMEL BEURRE SALÉ coulant et carrément dément
Comme promis sur mon Instagram, voici la recette de ce brownie au caramel beurre salé carrément dément. Le brownie,…
TARTE BOUQUET DE ROSES Le dessert poétique
Cela fait plusieurs années que je rêve de cette tarte bouquet de roses créée par le Chef Alain Passard, l’idée…
Pièce montée orientale aux cornes de gazelle
Ce n’est pas joli-joli mais il semblerait que j’utilise ma fille pour alimenter mon blog… L’année dernière, c’était PAVLOVA FLEURIE (que…
Tarte au chocolat meringuée attention dessert décadent
Je préfère être tout à fait honnête avec vous : rien ni personne ne fait le poids face…
Tarte rhubarbe à la crème d'amandes
Si comme moi, le choix cornélien parmi les fruits acidulés est un vrai calvaire, juste impossible… prunes ou rhubarbe (ahhhh…
Tarte aux abricots meringuée sans gluten // sans lactose
Cet automne sans fin m’aide à être dans les temps pour vous concocter des recettes pour l’été. D’habitude…
Brioche rosace chocolat Glaçage au rhum
La brioche, c’est aussi pour les grands… alors je vous livre ma recette interdite au – de 18ans !…
Pavlova roulée et fleurie Chantilly de mascarpone
Bonjour !!! Le blog et la boutique sont de retour après des semaines interminables de coupure. Une belle galère qui s’est…
Crumble rustique aux quetsches / pécan sans gluten - sans lactose
Avant que les prunes ne disparaissent des étals, il faut que je vous donne une recette toute simple mais…
Tarte aux nectarines / pralin et son joli sac à tarte
Voici une variation de la tarte aux mirabelles… avec des nectarines, des noisettes et du pralin, miam-miam-miam. C’est…
Tarte aux mirabelles à l’amande sans gluten // sans lactose
J’adore les tartes d’été aux fruits de saison et en août, le choix ne manque pas avec toutes les…
Brownie aux myrtilles sans gluten // sans lactose
Ne croyez pas qu’il fait trop chaud pour manger du chocolat… d’ailleurs il ne faut jamais arrêter le…
Cookies moelleux chocolat tonka [ sans gluten / sans lactose ]
Aujourd’hui, c’est COOKIES… c’est comme ça, pas le choix !!! De bons gros cookies au chocolat, ceux-là mêmes qui…
Tarte aux fraises / rhum-coco sans gluten - sans lactose
La saison des fraises a commencé (même sur mon balcon), alors j’avais envie de vous proposer une recette…
Tarte aux poires pochées crème d'amandes à la framboise
Le hasard comme par hasard, m’a mis nez à nez avec ses adorables petites poires « conférence » bien trop délicieuses en…
Madeleines érable gingembre sans gluten - sans lactose
Ces madeleines, c’est comme un gros nuage tout doux, tout moelleux, du réconfort à l’état pur. De la…
Biscuits zébrés à la noisette [sans gluten / sans lactose]
Les biscuits c’est tellement réconfortant, c’est tout doux et moi j’aime ces petits moments de simplicité qui embaument toute…
Les rochers ambassador party
… ou presque ! Nous ne sommes pas à l’abri d’une soirée impromptue chez l’ambassadeur, et comme tout le…
Tarte chocolat romarin – nougatine de pignons [sans gluten / sans lactose]
FOREST SPIRIT #5 Je ne sais pas si j’ai déjà eu l’occasion de vous dire que j’adorais le…
Snow pain d’épices à l’érable (sans gluten / sans lactose)
Forest-Spirit #4 Une nouvelle recette pour se réchauffer au coin du feu : un pain d’épices ultra-fondant, archi-moelleux qui…
Glace chocolat au lait de noisettes [sans lactose]
Au moment même où tout le monde ne rêve que de boire un chocolat chaud emmitouflé dans un…
Breakfast forest spirit granola au quinoa soufflé - érable
FOREST SPIRIT #1 Une recette toute douce et réconfortante pour les matins d’hiver. Adaptée à un petit déjeuner sans gluten…
Glace so Coco [sans lactose]
L’été n’étant pas tout à fait fini, je vous livre ma recette de glace coco qui tue les…
Tarte framboise amande-coco [sans gluten / sans lactose]
Merci pour vos messages suite à mon précédent article, ça fait chaud au coeur. Je ne résiste pas…